山东潍坊安丘景芝镇“三把关”强化食品安全监管

为切实保障群众“舌尖上的安全”，景芝镇结合该镇实际，提前筹划、周密部署，严把意识、自律、安全三关，强化宣传、督导、监管三措并举，强化食品安全监管。

加强宣传，严把意识关。先后在镇集安丘发放宣传资料2000余份，悬挂横幅50余个，张贴标语200余条，在发放过程中面对面地向群众宣传《食品安全法》，在人口密集区域、村内主街张贴《景芝镇食用农产品检测纸》与《蔬菜安全明白纸》。同时，利用好全镇2个固定检测点和2辆流动检测车，增强广大人民群众的食品安全意识和消费维权意识。

加强督导，严把自律关。要求各食品经营户必须证照齐全、亮证经营，饭店从业人员必须持有有效健康证，做到不进、不存、不售假冒伪劣食品，切实保障村民食品消费安全。与各经营户签订《食品责任书》，指导并督促各食品经营店规范进销货台账记录，把好食品安全“源头”。

加强监管，严把安全关。严格实行分管领导负责制，及时制定下发了《景芝镇关于加强食品安全监管工作的通知》，成立专门安全检查工作领导小组，把监管责任进行层层落实，实行属地管理，社区党总支书记为辖区的食品安全第一责任人，村党支部书记为直接责任人。将定期检查与错时巡查相结合，变每周不定期巡查为每天必查，随时抽查，加大违法行为查处力度，对销售过期食品、“三无”食品的违法行为，发现一起查处一起。