为提高乡村旅游经营管理水平和旅游服务技能,进一步提升乡村旅游服务质量,安丘旅游局于8月27日在柘山镇组织举办乡村旅游培训班,这是安丘今年举办的第三期乡村旅游培训班。 本次培训班邀请了山东女子学院的刘妍教授和刘莹讲师,采取集中授课、体验交流、座谈互动相结合的方式进行,主要讲授了农家乐食品卫生安全、农家乐餐饮服务与管理等方面的内容。柘山、辉渠、郚山镇的160余名乡村旅游从业人员参加了培训学习。参加培训的人员纷纷表示,通过此次培训,基本掌握了乡村旅游餐饮服务规范、服务接待、食品卫生与安全等方面的基本技能和知识,希望以后多举办此类培训,提高自身的专业技能和旅游接待水平。 近年来,安丘高度重视乡村旅游工作,针对乡村旅游快速发展、产业规模不断壮大的新情况,将乡村旅游作为全安丘旅游产业发展提升的重头戏来抓,坚持一手抓产业发展一手抓行业规范,并多次组织举办由省级旅游强镇、旅游特色村、农家乐经营业户等乡村旅游从业人员参加的培训学习班,提升了从业人员的综合素质,开创了乡村旅游发展新局面。 |