为提高食品安全监管工作效率,提升食品安全监管科学性、精准性,防范食品安全风险, 会议集中学习了省食药监局印发的《山东省食品生产企业分级分类分层监管指导意见》,要求各安丘场监管所(办)认真做好食品生产企业静态风险等级评价和动态风险等级评价工作,合理确定企业风险等级和监督检查频次,并根据监督检查、监督抽检、投诉举报、案件查处、产品召回等监督管理记录实施动态调整。 会议听取了各安丘场监管所(办)流通环节食品经营风险分级分类试点工作推进情况汇报,对存在的困难和问题进行了研究讨论,对下步工作进行了安排部署,要求在深入摸底调查的基础上继续高效有序推进,确保试点工作取得显著成效,形成可复制、可推广的工作经验。 会议还对新版食品生产管理许可系统以及食品生产许可观察员工作职责进行了讲解培训,以提升基层食品安全监管人员业务能力,为食品安全风险分级分类监管提供坚实的人才支撑。 |