山东潍坊安丘“食安山东”餐饮示范单位创建山东潍坊安丘获佳绩

1月22日，山东省食安办公布了2017年“食安山东”餐饮服务品牌示范单位名单，安丘墨熙鼓巷被确定为示范街区、安丘职工子弟学校食堂被确定为示范食堂。另外，山东新东方大酒店有限公司、安丘重庆小天鹅火锅食府等4家单位被潍坊安丘食安办确定为安丘级餐饮服务品牌示范单位。

开展“食安山东”品牌引领行动，主要是以保障食品安全为主线，以开展品牌引领行动为载体，打造“食安山东”整体品牌，引导公众消费，引领产业发展，促进食品安全水平提升，切实保障公众“舌尖上的安全”。安丘场监管局结合省级食品安全先进安丘创建，深化餐饮服务食品安全提升，建设“阳光厨房”食品安全信息公开和社会共治平台，提升监管效能和应急突发事件的处置能力。开展了餐饮单位食用油、学校食堂、牛羊肉等专项整治，抽检样品500余批次，查处餐饮违法行为5起。

截至目前，安丘共拥有“食安山东”餐饮服务品牌示范单位20家，其中餐饮示范街2条、学校食堂7家。