山东潍坊安丘畜牧局组织参加潍坊市生猪定点屠宰企业驻厂官方兽医培训

为加强生猪屠宰行业监管，提高生猪屠宰检验检疫水平，保障人民群众猪肉食品安全。近日，安丘畜牧局组织9名官方兽医参加了潍坊安丘畜牧兽医局组织的生猪定点屠宰企业驻厂官方兽医培训班。

培训班邀请潍坊安丘公安局食药环侦支队、省畜牧兽医职业学院的专家教授，从大数据思维下畜牧公安联合执法、生猪产地检疫程序、屠宰检疫新技术应用等多个方面进行了详实的讲解。

通过此次培训，让参训人员提高了认识、增长了知识、开阔了眼界，提高了安丘生猪屠宰监管工作人员的法律意识和业务能力，提升了屠宰企业肉品品质检验队伍的整体素质，为全安丘生猪屠宰肉品质量提供了有力保障。